zandrabroquist

Igår stod det lax på menyn, tillsammans med babyspenatssås och färsk pasta. Super gott! 

Även Casper fick samma mat, dock med mindre sås då han inte ska få i sig så jätte mjölkprodukter.

 

* 4 st lax bitar

* Vispgrädde

* Vatten

* Babyspenat/spenat

* Fiskbuljong tärning

* Citron

* Salt

* Peppar

* Färsk pasta

 

1) Sätt på ugnen på 200 grader

2) Koka upp vispgrädden, vattnet, buljongen, salt och peppar. Lägg i babyspenaten och rör om. Låt koka i ca 10 min.

3) Lägg upp laxen i en ugnssäker form och häll över babyspenatssåsen.

4) Krydda med salt, peppar och lite citron

5) Låt stå i ugnen i ca 20 min