zandrabroquist

Söndagens lasagne middag kommer här. Ber om ursäkt att det inte kom upp i måndags kväll. 

 

Köttfärs

Vitlök

Gullök

Timjan

Basilika

Krossade tomater

Köttbuljongstärning

Salt

Peppar

Margarin/smör att steka i

 

Riven ost

 

(vi köpte den här färdiga dolmio såsen som är till lasagne) 

 

1. sätt på ugnen på 250 grader

2. skala och finhacka gullöken och vitlöken. Fräs löken mjuk i matfettet.

3. öka värmen och tillsätt sedan färsen och bryn den lätt tills den blir grynig. 

4. häll i tomaterna, rör om och koka upp

5. Lägg i buljongtärningen, salt och peppar 

6. Koka under lock på svag värme i ca 15-20 min

7. Smula sönder kryddorna och tillsätt dom mot slutet av kokningen

8. Varva lasagne plattorna (behöver ej förkokas), köttfärsen och såsen i en djup smord ugnsform. 

9. Avsluta med ost såsen och riven ost

10. Gratinera i ugn, 250 C i ca 20min