zandrabroquist

När jag kom hem igår så ställde jag mig å lagade mat åt älsklingen samt matlådor. Bestämde mig för att äta upp den gravade laxen som vi hade i frysen och servera med spaghetti. Blanda laxen i en egengjord citronsås- suuuuper smartigt!!!😁

 

* 2dl grädde

* 2 dl vatten

* 1 st fiskbuljongtärning

* 1.5 msk vetemjöl

* 2 msk gräslök (färsk e godast)

* Saft och rivet skal från en citron

* 100g gravad lax

(* 4msk löjrom eller stenbitsrom) 

 

Vispa ihop alla ingredirnser förutom laxen å romen i en kastrull. Låt såsen koka upp så den får en tjockare konsistent. Strimla laxen i lagom stora bitar och rör ner den i såsen. Häll såsen över den pastan direkt för servering. Toppa med romen och eventuellt lite svartpeppar.

Servera med en god sallad till👍

 

Det är inte alltid jag följer receptet utan måttar efter eget behov. Brukar ha mer lax och gräslök i samt hoppa över romen helt😊